Lors de ma descente à Lyon la semaine dernière (pour raisons professionnelles de nouveau) arrive toujours le début de soirée où l'on s'interroge entre collègues où nous allons bien pouvoir aller manger. Après diverses tergiversations, j'ai proposé de nous rendre dans le Vieux-Lyon et de tenter un bouchon. Un classique me direz-vous, pour ceux qui connaissent la ville des traboules comme leur poche, mais encore faut-il tomber dans le bon bouchon, le bouchon qui ne sera pas trop touristique, avec des prix pas trop fous et qui en plus proposera des plats dont la qualité d'exécution sera correcte.
J'ai pour vous LA bonne adresse. Bon d'accord, c'est la seule à laquelle je sois retournée à quelques mois d'intervalle et qui ne m'ait pas déçue. En route pour le Tire Bouchon, 16 rue Boeuf.
Dame Fourvière by night |
J'ai pour vous LA bonne adresse. Bon d'accord, c'est la seule à laquelle je sois retournée à quelques mois d'intervalle et qui ne m'ait pas déçue. En route pour le Tire Bouchon, 16 rue Boeuf.
La devanture présage une ambiance authentique et plutôt rétro, c'est bien le cas quand on pénètre dans l'antre de ce resto dont la tapisserie est restée la même depuis l'origine de la maison dans laquelle il est installé. Croyez-moi, ça se voit ! Mais c'est ce qui fait tout le charme de l'endroit. Une salle est accessible à l'étage. Pour y monter, permettez-moi de vous dire qu'il ne faut pas être trop large Messieurs, Mesdames, ni des épaules, ni des hanches ni des chevilles parce que l'escalier en colimaçon est pour le coup plutôt étroit !
Une fois installés ... il n'y a plus qu'à choisir son menu, ses plats, son vin, son boursin, euh pardon je m'égare.
Je vous laisse donc avec quelques clichés des différents plats commandés lors de cette soirée.
Je vous laisse donc avec quelques clichés des différents plats commandés lors de cette soirée.
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